Tigaia Ecrina este fabricată dintr-un aliaj de aluminiu de înaltă calitate și dispune de un strat antiaderent ceramic cu două straturi ILAG XERADUR.
Acest tratament asigură o preparare rapidă și confortabilă a preparatelor, fără a se arde, facilitează întreținerea ulterioară și favorizează gătitul cu un conținut minim de grăsime.
Partea exterioară a tigaiei este prevăzută cu un strat de organosilicon, care sporește rezistența la deteriorare și supraîncălzire, în timp ce fundul inductiv din oțel inoxidabil asigură o încălzire eficientă și uniformă.
Tigaia este complet lipsită de substanțe nocive precum PTFE, PFOA, PFOS și PFAS, ceea ce garantează o gătire sănătoasă și respectarea mediului.
Datorită rezistenței termice ridicate și conductivității termice, tigaia Ecrina se încălzește rapid până la o temperatură maximă de 250 °C, ceea ce o face potrivită pentru sotarea legumelor, prepararea cărnii și prăjirea rapidă.
